Seleção das uvas nas melhores parcelas dos vinhedos da família. Pré fermentação a frio. Fermentação em tanques de inox com temperatura controlada. Realização de pigeage e remontagens durante o processo. Envelhecimento em barricas novas de carvalho francês por 18 meses.
Uva: 40% de Merlot, 40% de Cabernet Sauvignon, 10% de Marselan, 10% de Ancellotta.
Graduação Alcoólica: 14% vol
Safra: 2021
Características Organolépticas: Cor rubi intensa. Um blend que revela uma excepcional fineza e complexidade aromática. Notas de frutas negras, especiadas como pimenta, café, cacau. Em boca apresenta muito volume e equilíbrio, com taninos macios e elegantes. Vinho com longo potencial de guarda.
Temperatura de serviço: 16 a 18° C
Vinhos Larentis
