Elaborado pelo do método tradicional a partir das variedades 75% Chardonnay e 25% Pinot Noir. Possui 24 meses de autólise.
Uva: Chardonnay 75% e Pinot Noir 25%.
Graduação Alcoólica: 12% vol
Safra: Não safrado
Características Organolépticas: : A cor amarelo-palha se mistura com reflexos esverdeados, borbulhas finas e persistentes. Aroma delicado, fino e complexo, apresenta notas de frutas brancas, frutas secas, torrefação, mel e amêndoas. No paladar, bom volume, com acidez equilibrada, excelente cremosidade e retrogosto agradável, com notas da autólise.
Temperatura de serviço: 4 a 8°C
Vinhos Larentis
